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福建福州专项检查“网红”餐饮连锁店食安封签使用情况

作者:q来源:c时间:2025-12-28 13:04:31点击:26 次

[文章前言]:中国消费者报福州讯记者张文章)为进一步强化“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题,强化外卖商家审核监管”“点题整治”效果,持续推广食安封签使用,保障外卖配送环节食品安全。近日,福建省福州市市场监管局组织开展

中国消费者报福州讯(记者张文章)为进一步强化“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题,网红强化外卖商家审核监管”“点题整治”效果,福建福州持续推广食安封签使用,专项保障外卖配送环节食品安全 。检查近日 ,餐饮福建省福州市市场监管局组织开展“网红”餐饮连锁店食安封签使用情况专项检查。连锁

2月3日 ,店食福州市市场监管局组织市人大代表 、安封媒体代表等组成检查组,签使对“网红”餐饮连锁店进行专项检查。用情检查组选取了王小味奥体店(福州满橙餐饮管理有限公司仓山浦上小区分店)、网红秘觉洪湾店(福州市仓山区金山街道莫中青餐饮店)2家具有代表性的福建福州高销量“网红”餐饮连锁店作为此次检查对象。检查中发现 ,专项2家餐饮店虽然卫生情况良好  ,检查但也存在一些问题 。餐饮王小味奥体店的问题是 :大米存放地点易受潮;物品堆放与货架标签未对应。秘觉洪湾店的问题是:食品、非食品存在混放;半成品未加盖层叠存放 。对于上述问题 ,2家餐饮店均表示会立整立改。

检查组检查网红餐饮店外卖食品食安封签情况 。资料图片

在检查中发现,上述2家连锁餐饮品牌在食安封签方面都做的十分到位,在包装封口采用订书机固定并贴上自制不干胶材质食安封签,最大程度保障外卖包装被拆开后无法复原  。由此可见 ,连锁外卖餐饮品牌更注重使用食安封签 ,提升品牌形象增加消费信心 。

据悉 ,福州市市场监管局将继续开展“每月一周查网红”“餐饮安全你我同查”等行动 ,邀请人大代表 、政协委员 、社会监督员 、行业协会 、媒体及群众共同参与“点题整治”,通过多种方式将网络餐饮整治行动与“点题整治”活动相结合守护消费者餐饮安全 。及时回应社会关切、强化案例曝光 ,不断巩固提升点题整治效果;继续加大食安封签推广宣传力度,保障外卖餐食安全,让消费者买得安心 ,吃得放心 。

责任编辑:王峰

 

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